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Chenin Blanc

Chenin Blanc

34,90 CHFPreis

Vor 20 Jahren sagten Experten den guten Leuten von Kenya Nut Company, dass sie in diesem Teil der Welt keine Trauben anbauen könnten. Sie beschlossen, ihnen das Gegenteil zu beweisen, und legten einen Weinberg in Morendat an. Da die Weinberge am Äquator liegen, genießen die Trauben die Wärme der belebenden Sonne. Die Temperaturen reichen von kühlen 6° bis zu tropischen 32° Celsius, und die jährliche Niederschlagsmenge beträgt 500 bis 600 mm. Dieses äquatoriale Klima erlaubt es jeder Traube, langsam zu reifen und geduldig jede Nuance ihres feinen Fruchtgeschmacks zu entwickeln.

Anmerkungen des Winzers

Dieser hochgelegene Chenin Blanc hat einen mittleren Körper mit zarten fruchtigen Aromen, die an Zitronen, Äpfel und Birnen erinnern. Seine belebende Säure passt zu Gerichten wie Schweinekoteletts, Hühnchen Picatta, gebratenem Tilapia, reichhaltigem Ziegenkäse und fettreichen vegetarischen Gerichten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad.

 

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